Главная → Клипарт → Сладости → Украшения из крема

Словом "крем" обозначают полуфабрикаты из разных по составу кулинарных и кондитерских изделий для отделки и покрытия тортов, пирожных, рулетов и т. п. Крем, кроме того, служит прослойкой и наполнителем тортов и пирожных, трубочек, сдобы.
Кремом также называется самостоятельное десертное блюдо из кусочков фруктов со взбитыми сливками или сметаной, яично-молочной смесью и желатином, шоколадом и др., которое подается на стол в вазочках или креманках обязательно с чайной ложкой.