Когда мы испытываем голод?

Многим кажется, что чувство голода возникает тогда, когда желудок пустой. Это не так. Голод человек испытывает при нехватке в крови питательных веществ. При этом в мозг, вернее, в ту его часть, которая называется центром голода, поступает сигнал. Из центра голода желудку и кишечнику посылается сообщение: организм голоден. Желудок и кишечник активизируются. Если в крови достаточно питательных веществ, то их работа, наоборот, замеряется.